Gamla maträtter

Traditionell svensk mat Svenska maträtter Sverige kanske inte i första hand är känt för sin mat, men några traditionella maträtter och annan mat kommer härifrån iaf. Vad sägs om den här listan. Sill Den inlagda sillen är nog en sån där maträtt som man antingen gillar eller hatar. Och den finns i en massa olika varianter, tex brännvinssill, senapssill eller löksill med flera.

Sillen äter vi svenskar till nästan alla högtider som tex jul, midsommar och påsk.

Historisk receptsamling

Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon Köttbullar kanske är den svenska maträtt som är mest känd utomlands. Den skall givetvis ätas med potatis, gräddsås och lingonsylt, men många varianter finns. För dom mindre så brukar makaroner och ketchup vara populära tillbehör istället. Smörgåstårta Smörgåstårtan går hem hos dom flesta och man kan variera pålägget efter behag.

Populärt på olika typer av festligheter eller högtider. Falukorv Verkligen en klassiker som ofta är en favorit hos barnen. Går att tillaga på många olika sätt, tex stekas eller i ugn tillsammans med senap, ost och tomater. Vanligast tillbehören är kanske stuvade makaroner och ketchup, men det funkar minst lika bra med kokt eller stekt potatis.

Ärtsoppa Torsdagar, då är det ärtsoppa som gäller. Det känner troligen nästan varenda svensk till. Att man just äter ärtsoppa på torsdagar kommer från militären då man åt detta just på torsdagar. Tillverkas på gula ärtor och klassiska tillbehör är bacon eller fläsk.

Fina, gamla recept: Maträtter

Till ärtsoppan äter man även pannkakor såklart. Toast skagen Klassisk svensk maträtt eller förrätt under den varmare delen av året. Finns i ett par olika varianter, men basen är majonnäs, gräddfil samt räkor. Surströmming Inget för den känslige. Stinkande fisk på plåtburk låter kanske inte som nån höjdare, men många gillar trots allt denna typ av mat. Dom flesta äter den på mjukt tunnbröd, men det går även bra utan.

Traditionell svensk mat

Vanliga tillbehör är smör, kokt potatis, västerbottenost, gräddfil, tomater samt hackad rödlök eller gräslök. Efterrätter och godsaker från Sverige Förutom rena maträtter så finns det ju annat man kan äta, tex efterrätt eller en och annan bakelse. Några klassiker har vi i Sverige, här kommer några exempel. Kanelbullar Kanelbullen, en äkta svensk klassiker.

Smakar bäst tillsammans med ett glas mjölk. Kanenbullens dag firas den 4:e oktober.

  • Vill bjuda på typisk svensk mat sverige Falukorven räknas som en typiskt svensk ”råvara” och ingår i många maträtter i det svenska köket och är namnskyddad sedan En riktig tals- och skolmatsklassiker är den ugnsbakade varianten med senap, ketchup och gratinerad ost.
  • Lyxig svensk mat Här hittar du en lista med 15 traditionella maträtter från Sverige som alla svenskar borde prova någon gång i sitt liv!
  • Svenska maträtter lista Receptet överst på sidan är efterrätter från Ester Åkerstedts handskrivna matreceptbok från Här nedanför hittar du fler maträtter som människor har lagat och ätit.


  • gamla maträtter


  • Dammsugare Dammsugaren, supergod gobit som man riskerar att ta alldeles för många av. Finns nuförtiden i lite olika varianter, till jul brukar man tex göra en variant som smakar pepparkaka, smarrigt!

    Mat för äldre

    Lussebullar Smarriga saffransdoftande bullar som brukar bakas och ätas till jul. Originalet innehåller russin, men andra varianter finns såklart. Kladdkaka Finns i en massa olika varianter. Med och utan choklad, färdiga mixar eller med dadlar som basvara.