Goda musslor

Chilikokta musslor med lime och kokos

Blåmussla Mytilus edulis Blåmusslor används i många olika recept, du äter hela innehållet i blåmusslan. Musslorna måste vara levande när de ska tillagas. Att de lever kollar man enkelt genom att knacka på musslan, den ska stänga sig, gör den inte det så kasta bort den. Blåmusslor lever av alger som periodvis är giftiga, äter man sådana musslor kan man bli magsjuk.

Alla Fiskhallens Sorundas musslor kontrolleras innan de finns till försäljning hos oss.

Att välja vin till musslor.

Upptäck våra fiskare Våra fiskare Orust shellfish Orust shellfish bedriver odling och fiskeverksamhet av blåmusslor och ostron i den Bohuslänska fjorden. Fjordsystemet och naturen där är fantastiskt rena och fina.

Tillaga musslor Bjud på en fantastisk förrätt bestående av förföriskt goda pilgrimsmusslor.

Musslor i vin och grädde Pilgrimsmusslor - denna lyxiga havsdelikatess passar utmärkt till din finare middag och gör sig lika bra i en förrätt som till varmrätt.

Musslor recept grädde Så här gör du världens godaste musslor.

Företaget är innovativt och jobbar med miljövänliga lösningar. Företaget finns i fem länder i Europa och i Spanien finns åtta odlingar.

Var kan man äta goda musslor och pommes frites i Paris? Våra bra adresser

Våra fiskare Havstenssunds ostron Sveriges första kommersiella odling av ostron. Odlingarna ligger i närheten av Havstenssund i Norra Bohuslän som dessutom är ett gammalt och välkänt centrum för ostronhandel. Våra fiskare Troika Seafood Troika Seafood är en grupp av norska företag som fiskar i olika zoner i nordligaste Europa Lapplandia.