Rött vin bäst i test
Bästäljande röda viner
En annan vårfavorit är att plocka fram grillen. Här är förslag på 5 röda viner som passar säsongen. Med våren kommer också premiär för grillsäsongen. Ska det grillas är lamm- eller fläskkotlett givna, en entrecote är inte heller fel.
Bra röda viner under 150 kr på Systembolagets fasta sortiment
Vinerna har spänstiga fruktfriska drag, gärna som en smak av örtkryddor inbäddad i moderata tanniner. I boxutbudet har jag hittat dessa fem röda boxviner som smakar bra, just nu. Fyllig smak av mörka frukter och skogshallon, inslag av örter, någon mineral, kola och lakritsviol. Riktigt trevligt, välgjort bra vin med härlig personlighet.
De 6 bästa ekologiska rödvinerna på Systembolaget
Passar finemang till lammstek, till grillade lamm- eller fläskkotletter med matiga tillbehör som rika sallader och krämiga röror. Vill du ta ut svängarna prova till en chokladkladdkaka serverad med lättvispad grädde och söta skogsbär. Frisk doft av mörka bär och en mer stramsyrlig smak av mörka vinbär och blåbär, mogna frukter med inslag av kaffe, viol och vanilj.
Klassiska rätter, gärna lamm i ugn med en gräddig, vitlöksosande potatisgratäng men också nötkött som serveras med pommes och bea är klockrena kombinationer.
Rödvin box bäst i test
Länge nog förvisso men i en europeisk jämförelse en kort tid. Vinet är fruktigt och har en ungdomlig dvs frisk smak av plommon och svarta vinbär, sötmogna hallon, färska örter, viol och vanilj. Fläskkött eller lamm med grillade champinjoner och en vinsås med örtgröna smaker passar bra.
Rättfram, okomplicerad och som jag uppskattar, frisk och spänstig smak. Utmärkt till vegetariska rätter, gärna grillat, till lamm och fläskkött. Varför krångla till det?