Efterrätt recept
Oavsett hur mycket mat man har ätit så finns det alltid plats för efterrätt, håller du inte med? Här har vi samlat massor av goda recept på allt från en klassisk efterrätt till snabba och enkla efterätter de dagar när man inte har så mycket tid, och givetivs avancerade efterrätter för dig som verkligen vill imponera på gästerna! Vi har många klassiker i vår receptsamling, som går hem hos gästerna år efter år.
Kladdkaka är alltid ett säkert kort och den brukar uppskattas av både stora och små. Panacotta är också en klassisk efterrätt som både går snabbt att göra och som går att variera med olika smaker och toppings! Ibland har man inte tid, eller ork, att göra en efterrätt men det finns många enkla efterrätter. En chokladmousse går snabbt att fixa och är otroligt gott! Här nedan har du ett recept på en enkel efterrätt i glas.
Efterrätter med choklad brukar också vara väldigt uppskattat, t. Vill man lyxa till det till vardags eller göra en enkel efterrätt till nyår så har vi en riktigt bra guide på hur du målar praliner i vacker ätbart glitter! En annan enkel efterrätt är fikon inlagda i cognac serverade med vispgrädde - supergott och enkelt! Alla recepten på denna sida är skrivna eller granskade av Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.
Läs mer om Peder Näslund.
Recept efterrätter
Gräddig kolasås kallas även Finsk kolasås, Tjinuskisås, med smak av härlig vanilj och kola, perfekt avslutning på middagen tillsammans med t. Vi ger dig även recept på en härlig Dulce de Leche. Marshmallows är ett uppskattat mjukt och fluffigt godis som är lätt att göra hemma. Du kan göra flera olika smaker, former och använda till t. Sockerkakan - En klassisk, god och alltid uppskattad kaka gjord på ingredienser vi oftast har hemma i våra skafferier.
Följ vårt recept så kommer kakan bli riktigt god. Vi bjuder även på lite tips och trix för att lyckas med sockerkakan!
Efterrätter
Två recept på otroligt goda frasvåfflor! Ett enkelt och klassiskt recept på riktiga frasvåfflor med vispad grädde i våffelsmeten, och ett recept på smaskiga och frasiga veganska våfflor. Givetvis bjuder vi även på massor av tips vad gäller topping! Det är enkelt att göra egen vaniljsås och har du en gång gjort det kommer du inte gå tillbaka till en pulver-vaniljsås. Kolla in vår guide - här hittar du massor av tips för att lyckas med vaniljsåsen.
Söt och god paj med banan, kondenserad mjölk, grädde och digestivekex.
Denna paj blir garanterat en uppskattad efterrätt bland både stora och små! En guide på perfekt hallonsås som passar bra till glass, dessert, pannkakor, smoothie - ja det mesta! Enkel att göra och otroligt gott att äta. Donuts, den amerikanska varianten av munkar.
Här har vi ett enkelt grundrecept på friterade donuts och vi delar även med oss av vad du ska tänka på när du gör donuts. Givetvis har vi även massor av bra tips på toppings och smaksättningar! Gör din egen mandelmassa. Använd mandelmassa till semlor och andra bakverk eller gör egen marsipan med den! Pannacotta är en italiensk vaniljpudding som kan varieras i all oändlighet.
Servera den gärna med syrliga bär eller sylt. Gör egen med vårt populära recept på marsipan, både enkelt och gott.