Barnvänlig sommarmat
Under semestern får man njuta — 15 tips på enkel sommarmat, som får det att vattnas i munnen Och i varje fall inte vara på diet. Grillkorv kan ofta smaka väldigt bra men ibland är det gott med lite variation. Senapen går också bra att byta ut mot olika såser. Ribs Grillandet hör till den finska sommaren och till grillandet hör i sin tur ribs.
Genom att grilla ribsen, får de säkert en härlig yta. Har du inte tillgång till en grill går det bra att tillreda ribsen också i ugn med Herr Snellmans Grillribs av lantgris. Prova på Herr Snellmans anvisningar för en marinad åt ribs eller gör en helt egen kryddblandning.
Mammorna tipsar: Så löser vi lunch och middag under sommaren
Grillad gris Herr Snellmans Sida av lantgris passar perfekt för grillning exempelvis som i detta recept, där vi lagat köttet med morötter. Skulle det smaka med riktigt grillat griskött? Det receptet hittar du här. Testa även på att grilla Kind av lantgris! Ytterligare tips på enkel sommarmat med gris är kasslerbiff med granatäppelsås!
Bra sommarmat för barn och vuxna
Hamburgare Tänk dig en solig sommardag och härliga hemgjorda hamburgare — det är nog en kombination som passar när som helst. Hamburgare gjorda på grillen är god och enkel sommarmat för alla gäster! Att bjuda på hamburgare ger även gästerna något roligt att göra då de kan bygga upp sina egna hamburgare, med de fyllningar som de tycker om. Herr Snellman har olika recept på hamburgarfyllningar, exempelvis hittar du ett här och ett här , där vi använt pikanta smaker från Mexiko.
Hamburgare med surkål har å sin sida fått smaker från Tyskland. En ytterligare version är en pulled pork hamburgare , som är ett förvånansvärt lätt sommarrecept.
5 recept på enkel sommarmat
Herr Snellmans Burger malet kött av nöt passar bra för hamburgarbiffar. Se videon: 4. Grillspett Grillspett är klassiker att tillaga på grillen då det är frågan om bra sommarmat. Iivaris korvspett får istället smak av en härlig kryddolja. Paella En utsökt paella tar med sig smaker från soliga Spanien.
Paella är även enkel sommarmat att bjuda på åt sina gäster. Detta eftersom det går snabbt att tillaga en större portion på sommarstugans stekhäll. Risotto Risotto är en härlig italiensk primo piatto, alltså den första rätten. I Finland passar den bra med grillat kött. Risotto kan avnjutas helt som sådan och det smakar även för barn. Som huvudrätt föreslår vi att laga Herr Snellmans köttfärsrisotto med svamp eller alternativt knackorvsrisotto.
Fyllda stekhällsplättar, alltså crepes Från Italien reser vi vidare till Frankrike, som är landet där stekhällsplättar, alltså crêpes, kommer ifrån. Fyllda stekhällsplättar med olika slags fyllning är enkel sommarmat eftersom de lämpar sig väl att tillaga på sommarstugan. Prova också på att använda dig av örter i plättdegen, exempelvis brännässla.
Enkel sommarmat
Herr Snellmans klassiska plättsmetsrecept hittar du här. Under tiden som smeten stiger förbered antingen en saltig eller söt fyllning till plättarna. Herr Snellmans favorit är plättfyllning med malet kött. Hot dogs Hot dogs är något som passar bra året runt.