Vitlök ädelost pasta
Ja, så har det varit enda sedan min dotter föddes och såhär lär det väl hålla på nu resten av livet. Grönkål är en av mina absoluta favoritråvaror.
Krämig pasta med bacon, ädelost, persilja och söta tomater
Jag tycker att det är så förbannat gott helt enkelt. Och grönkål gör sig riktigt, riktigt bra i en pastasås. Ofta gör jag en slags alfredosås med parmesan som grönkålen får bada i — men idag ville jag göra något liiiite mer juligt. Och då fick det bli en sås på ädelost. Ja, gorgonzola funkar också eller något liknande.
Pasta med ädelostsås
Köp något som är på bra pris i butiken. Den här rätten tar på allvar kanske 15 minuter att laga. Använder du fylld färsk pasta tips! Lidl brukar ha bra varianter har du middagen på bordet på nolltid. Har du inte pesto hemma, hoppa över den biten bara — pastan blir god oavsett.
Avslutningsvis toppar jag allt med valfria rostade nötter. Här har jag använt mig av pinjenötter med det funkar absolut fint med valnötter också — eller varför inte pinjenötter?
Ädelostsås – enkel sås perfekt till pasta
Toppa allt med massor av god riven ost. Parmesan, grana padano eller pecorino spelar ingen roll! Nom nom! Grönkålspasta med ädelost och rostade nötter 2 portioner 1 paket fylld färskpasta, alternativt två portioner annan valfri pasta 3 stjälkar grönkål.