Röd linser soppa

Smakar som barnmat, som en köttätare är det svårt att uppskatta detta. Jag vet många som äter kött, som också uppskattar andra rätter. Det här är ju en soppa som har som syfte att vara slät, kan rekommendera en med lite mer textur om du inte uppskattar konsistensen.

Morots- och linssoppa

Och jag brukar inte kritisera rätter-prylar, jag hade bara så otroligt svårt för denna rätt, och barnen lika så. Men, gav bort några liter till min mor och hon tycktes uppskatta denna så kanske bara var min lilla familj som inte. Har ersatt en del av morötterna med sötpotatis när det funnits hemma och det blev jättegott. Glött att förbereda och hacka, sedan bara slänga ihop.

Slät linssoppa med kokosmjölk

Klar favorit här hemma. Krämig och len av kokosmjölken.

Röd linssoppa med kokosmjölk Röd linssoppa.

Röd linssoppa med morot Linssoppa på röda linser.

Godaste linssoppan Mäktig vegetarisk soppa med krossade tomater, rödvinsvinäger, röda linser och vitlök.

Bra balanserad. Jag mixar den inte slät utan behåller lite morötter som skivor eller grövre hackade som konsistens. Funkar bra att frysa in och värma på när det behövs. Perfekt för utflykten i en termos!

Marockansk röd linssoppa

Full pott femma från mig! Blev bra, men har ni något förslag på annan alternativ kryddning? Jag tror att ex lite paprika skulle kunna vara gott också, eller gul curry?